четвъртък, 28 януари 2016 г.

Бухти

50 гр. брашно,200гр.кисело мляко,1 яйце,20 гр.захар,1/2 ч.л. сода,щипка сол.

Киселото мляко се разбива с яйцето,содата,солта и захарта,към сместа се добавя брашното.От тестото се загребва с лъжица и се пържат бухти.Отцеждат се върху кухненска хартия.За да не поемат много мазнина при пържене в сместа се сипва малко водка или друг алкохол.

Няма коментари:

Публикуване на коментар