сряда, 20 януари 2016 г.

Локумки


Необходими продукти: 100 г свинска мас, 60 г захар,1/2 яйце (разбих яйцето и сложих половината),100 г кисело мляко,8 г прясна мая,1 пакетче ванилена захар,250 г брашно

За пълнеж:1 кутия локум,пудра захар за поръсване

Приготвяне: от продуктите за тестото се замесва тесто като в купа добавите течните съставки, натрошите маята и добавяте на малки порции брашно, до получаване на меко неполепващо тесто.Готовото тесто не се оставя да втаса, а направо се оформят топчета, като във всяко топче се поставя парченце локум. Подреждат се в тава постлана с хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуда, до бледо розово. Изваждат се и се поръсват се с пудра захар.

Източник на рецептата http://vkusenden.blogspot.com.es/2014/12/blog-post_85.html

Няма коментари:

Публикуване на коментар