неделя, 21 февруари 2016 г.

Пиле с домати и гъби на фурна



Необходими продукти: 1 пиле или 1 кг. пилешки бутчета,3-4 домата,350 гр.гъби,1 голяма глава лук,2 скилидки чесън,мащерка,за овалване- 3-4 с.л.брашно,1 ч.л.сушен босилек,2-3 щипки червен пипер,2-3 щипки кимион.

Приготвяне: бутчетата или нарязаното на порции пиле осоляваме и оставяме да се овкуси 30 мин.Овалваме в панировката като изтръскваме излишното.Запържваме бутчетата за около 5 мин. до зачервяване и ги заделяме в чиния.В същата мазнина изсипване нарязаните на кубчета домати,пържим за кратко и добавяме едро нарязаните чесън и лук, и накрая гъбите на филийки.Посоляваме и офкусяваме с мащерка.Зеленчуците изсипваме в подходяща тава отгоре нареждаме бутчетата и печем в загрята на 180 градуса фурна.


Източник на рецептата: http://www.zvezdev.com/рецепти/меню/основно/show/пиле-с-домати-и-гъби-на-фурна

Няма коментари:

Публикуване на коментар