сряда, 11 май 2016 г.

Чушки бюрек

Необходими продукти: 8 печени и обелени чушки(може и от буркан),4 яйца,200гр.сирене,магданоз,копър,скилидка чесън.
За панировката:2 яйца,брашно галета,олио

Приготвяне: Яйцата се разбиват с вилица и се сипват в тиган с 1 с.л. олио.Запържват се на слаб огън при непрекъснато бъркане докато започнат да се втвърдяват.Сиренето се натрошава с вилица,копъра и магданоза се режат на ситно,чесъна се пресова.Всичко се смесва с яйцата.Чушките се пълнят със сместа.овалват се с брашно и след това в смес от яйце,галета и брашно и сол.Пържат се в загрято олио от двете страни.


 Рецептата е адаптирана от тук: http://yoli-www.blogspot.com.es/2008/10/blog-post_6544.html



      Ако харесвате рецептите в блога,помогнете да ги популяризирам като ги споделите 
                                                           с вашите приятели!

Няма коментари:

Публикуване на коментар