вторник, 17 май 2016 г.

Домашен шоколадов сладолед

Няколко пъти съм правила опити за сладолед в домашни условия но не са били това което очаквам.Тази рецепта обаче е доста сполучлива и лесна за изпълнение.Сърдечно благодарности на Ваня Джорджевич от блога http://svanya.blogspot.com.es/ за страхотната рецепта! Ето я и нея:
 Необходими продукти: 300 гр кондензирано мляко,180 гр. шоколад кувертюр, 3 с.л. какао,500 гр.сладкарска сметана( аз използвах неподсладена),4-5 капки ванилова есенция.

Приготвяне: Разтопяваме шоколада.Аз го правя в микровълновата като не се разтопява напълно, да останат парченца които при разбъркване с лъжица се топят сами.Разбиваме сметаната която преди това охлаждам в хладилника.В купа смесваме кондензираното мляко,какаото и охладеният шоколад като разбиваме леко с миксер .Така подготвена сместа изсипваме в сметаната,добавяме ваниловата есенция и разбъркваме до еднородна смес.Изсипваме сладоледа в подходяща пластмасова купа,покриваме с прозрачно фолио,капака на съда и охлаждаме за няколко часа,най-добре една нощ в камерата.
Ето и охладеният сладолед
Източник на рецептата:  http://svanya.blogspot.com.es/2016/04/blog-post_66.html


Ако харесвате рецептите в блога,помогнете да ги популяризирам като ги споделите  
с вашите приятели!


 

Няма коментари:

Публикуване на коментар