вторник, 11 октомври 2016 г.

Пиле с горчица и сметанов сос


Необходими продукти: 500 гр.пилешки гърди,250 гр. пушен бекон,4-5 кисели краставички,200 мл. сметана за готвене,4-5 с.л. горчица,50 гр. настърган кашкавал(по желание),сол,черен пипер.

Приготвяне: Нарязваме пилешките гърди на дребни кубчета
и ги овкусяваме със сол и черен пипер на вкус.Запържваме ги в 2 с.л. сгорещено олио,заделяме ги в чиния.В същата мазнина запържваме бекона нарязан на дребно
и като получи загар изсипваме краставичките
разбъркваме за около 1 минута,връщаме пилешкото,
прибавяме сметаната,горчицата и оставяме на огъня до сгъстяване на соса.
Сервираме в чиния и по желание поръсваме с настърган кашкавал.

С благодарности към Марияна Василева за рецептата!!!

Няма коментари:

Публикуване на коментар