вторник, 15 ноември 2016 г.

Яхния от леща

Необходими продукти: 400 гр.сварена леща,1 глава лук,2-3 скилидки чесън,1 морков,2 ч.л. червен пипер,сол,1-2 домата( или сок от консерва),1 червена чушка,3-4 с.л. мазнина,1с.л. брашно,1 картоф.

Приготвяне: 
Лукът,чесънът и морковът се нарязват на ситно и се задушават с мазнината.Добавя се лещата,доматите,нарязаните чушка и картов,залива се с вода.Овкусява се с подправките и се вари до омекване на зеленчуците.Преди да се махне от котлона се сгъстява с размитото в студена вода брашно и се поръсва с магданоз.

Няма коментари:

Публикуване на коментар