събота, 10 март 2018 г.

Таратор

 Студена лятна супа или така нареченият таратор.Всяка домакиня има своя начин на приготвяне.Наскоро видях тази рецепта и реших да я пробвам.Лично за мен е много сполучлива.Единственото което промених е че не добавих орехи.

Необходими продукти:1 краставица,400 гр.кисело мляко,400 мл.вода,3 скилидки чесън,2 с.л. олио,копър,сол.

Приготвяне:Измиваме и белим краставицата.Режем я на много малки парченца(кубчета).В голяма купа сипваме първо млякото и хубаво го разбиваме с телена бъркалка.Наливаме водата и отново разбъркваме добре.Овкусяваме със сол,прибавяме олиото,копъра,пресованият чесън и нарязаната краставица.Разбъркваме добре с лъжица и охлаждаме.

Няма коментари:

Публикуване на коментар